¾îÁ¦ ù³¯ À¯¸ðÂ÷ÀÇ °ñ°ÝÀÌ ºÎ·¯Á³´Ù. ¹Ì±¹ Ⱦ´ÜÀ» ÇÏ°í °ð ´ëÇѹα¹ ÀÏÁÖ¸¦ ÇÏ°í ºÎ»ê¿¡¼ ±¤È¹®±îÁö ´Þ·Á¿À´Â µ¥ ÇõÇõÇÑ °øÀ» ¼¼¿î À¯¸ðÂ÷ÀÌÁö¸¸ »ç½Ç ÀÓ¹«¸¦ ¸¶Ä¥ ¶§µµ µÇ¾ú´Ù. ÀӽùæÆíÀ¸·Î ²öÀ¸·Î ¹¾î¼ ¾îÁ¦ ÀÏÁ¤À» ³¡¸¶Ãƴµ¥ ¾Æħ¿¡ Á¶ÀÓ¼è·Î ¹¾î¼ ¾²¸é ÈξÀ ³ªÀ» °Í °°¾Æ¼ ö¹°Á¡ ¹® ¿©´Â ½Ã°£¿¡ ¸ÂÃç¼ °¡·Á°í ¾Æħ¿¡ Á» ´ÊÀåÀ» ºÎ·È´Ù. ±×·±µ¥ 9½Ã¿¡ ¹®À» ¿©´Â °¡°Ô°¡ 9½Ã ¹ÝÀÌ µÇ¾îµµ ¹®À» ¿Áö ¾Ê´Â´Ù.
¾ðÁ¦±îÁö ±â´Ù¸± ¼ö ¾ø¾î¼ ±×³É ½Ã¿øÄ¡ ¾ÊÀº À¯¸ðÂ÷¸¦ ¹Ð¸ç ´Þ¸®±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ºñ°¡ ¿¹º¸µÇ¾úÁö¸¸ ³¯¾¾´Â ÄèûÇÏ¿© ÇÏ´ÃÀº ¸¼°í ¹¶°Ô±¸¸§Àº ³» °ÉÀ½º¸´Ù õõÈ÷ Èê·¯°£´Ù. ‘ÇÏ¿ì´Ù’¶ó°í Àб⵵ ÇÏ°í ‘°í¿ì´Ù’¶ó°í Àб⵵ ÇÏ´Â ‘°í¿ì´Ù(Gouda)´Â ¿ì¸®¿¡°Ô °í¿ì´Ù Ä¡Áî·Î Àß ¾Ë·ÁÁø °÷ÀÌ´Ù. °í¿ì´Ù¿¡¼ À§Æ®·¹ÈåÆ®·Î ¿¬°áµÈ ÀÚÀü°Å ±æÀº À¯·´¿¡¼ °¡Àå ¸ÚÁö°í ±âºÐ ÁÁÀº Á¤¿ø ¼ÓÀÇ ±æÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ·± ±æÀ» ´Þ¸®´Â °ÍÀº Çà¿îÀÌ´Ù. ³×´ú¶õµåÀÇ Ç³Â÷¿Í ¿îÇϸ¦ ¹è°æÀ¸·Î ÇÑ °¡À»»öÀº ¾Æ¹« ¶§³ª ã¾Æ¿À¸é ¹Ý°©°Ô ¸Â´Â ÇìÇ »öÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
»ç¶÷µéÀº ¿îÇϸ¦ µû¶ó ÁýÀ» Áþ°í »ì°í, ¿îÇϸ¦ µû¶ó ±æÀ» ³»°í, ±× ±æÀ» µû¶ó ¿À°í°¡¸é¼ »îÀ» À̾´Ù. ¿À·¡µÈ µµ½Ã¿¡¼ ±æÀ» ã´Â °ÍÀº ½¬¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ³ª´Â ±æÀ» ¹°À¸¸ç »ç¶÷µé°ú ¼ÒÅëÇÑ´Ù. ³ª´Â ´Ü¼øÈ÷ ¿À´Ã¹ã ¹¬À» ¼÷¼Ò¸¦ ã¾Æ°¡´Â ±æÀ» ¹°¾îº¸´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¾î¿ï·Á »ç´Â »ó»ýÀÇ ±æ, ÆòÈÀÇ ±æÀ» ¹°¾îº¸´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿îÇϸ¦ µû¶ó ÇÑÂüÀ» Á¤½Å¾øÀÌ ´Þ¸®°í Àִµ¥ º§±â¿¡ û³âÀÌ ÀÚÀü°Å¸¦ Ÿ°í Áö³ª°¡´Ù°¡ ¾öÁö¼Õ°¡¶ôÀ» Ä¡ÄѼ¼¿ì¸ç ÀÌ°ÍÀú°Í ¹°¾îº¸´õ´Ï °°ÀÌ ÂïÀÚ°í ÇÑ´Ù. ¿îÇϸ¦ µû¶ó °¡¸ç º¯ÇÏ´Â ±æÀº ¿©°£ ã±â°¡ ½±Áö°¡ ¾Ê´Ù. ÀÚÀü°Å¸¦ Ÿ°í Áö³ª°¡´Â ¾ÆÀú¾¾¿¡°Ô ±æÀ» ¹°¾îº¸´Ï ¾Æ¿¹ ÇÑÂüÀ» ¾ÕÀå¼¼ ±æÀ» ¾È³»ÇØÁÖ°í °£´Ù. Çѽº´Â ²À ¼º°øÇϱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù¸ç ±»°Ô ¾Ç¼ö¸¦ ³ª´«´Ù. ±×¿Í Çì¾îÁ®¼ ÀÌÁ¦ ¿À´ÃÀÇ ¸ñÀûÁö À§Æ®·¹ÈåÆ®¿¡ ´Ù´Ù¶ú´Âµ¥ µµ½Ã¿¡¼´Â ´õ¿í ±æ ã±â°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù. °°¡¸¦ ´Þ¸®´ø û³âÀ» ¼¼¿ö ±æÀ» ¹°¾ú´õ´Ï ÀÚ±âÇÏ°í °°ÀÌ ¶ÙÀÚ°í ÇÑ´Ù.
´ÙÀ½ ´Þ¿¡ °áÈ¥À» ÇÑ´Ù´Â Å丶½º¿Í ÇÔ²² µµ½É ÇѺ¹ÆÇÀ» ±âºÐ ÁÁ°Ô Çѵ¿¾È ´Þ¸®´Ù°¡ ¼÷¼Ò±îÁö ¾È³»ÇØÁÖ¾ú´Ù. ³ª´Â ¸ÆÁÖ¶óµµ ÇÑÀÜ ÇÏÀÚ°í ±ÇÇßÁö¸¸ Áý¿¡ µ¹¾Æ°¡·Á¸é ½Ã°£ÀÌ °É·Á ¾Æ½±Áö¸¸ µ¹¾Æ°¡¾ß ÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿ì¿©°îÀý ³¡¿¡ ãÀº À¯½ºÈ£½ºÅÚ ¹æ¹®À» ¿©´Ï ¿©Çлý Çϳª, ³²Çлý Çϳª°¡ ÀÖ´Ù. ³²³à°¡ °°Àº ¹æÀ» ¾´´Ù´Â °ÍÀº »ó»ó ¹ÛÀÇ ÀÏÀ̾úÁö¸¸ ±×·¯·Á´Ï »ý°¢ÇÏ´Ï º° Àϵµ ¾Æ´Ï¾ú´Ù.
´ÙÀ½³¯ ÀÏÂï ÀϾ ´Ù½Ã ·¹À̳ÙÀ» ÇâÇؼ ´Þ·Á°£´Ù. ³×´ú¶õµåÀÇ Ã¢Àº Å©°í È·ÁÇÏ´Ù. ºñ ³»¸®´Â ³¯ÀÌ ¸¹À¸´Ï ½Ç³»¿¡ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ´õ ÇÞºûÀ» µéÀ̱â À§ÇؼÀÌ´Ù. ±× â¹®Àº Æó¼âÀûÀÎ °ø°£ÀÌ ¾Æ´Ï¾î¼ Ȱ¦ ¿¾îÁ¥ÇôÁ® ÀÖ´Ù. ¿À´ÃÀº ÀÏ¿äÀÏÀÌ¶ó ¿¸° â¼ÓÀ¸·Î ±×µéÀÇ »îÀÌ Á¶±Ý¾¿ º¸ÀδÙ. »îÀº ¾î´À °÷¿¡¼µµ ºñ½ÁÇؼ °¡Á·°ú ÇÔ²² ÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÌ ´«¿¡ µé¾î¿Â´Ù. ±×µéÀº Ä®¹ðÁÖÀÇÀÇ ÀüÅëÀÌ °ÇØ ³²¿¡°Ô ¼û±æ °Í ¾ø´Â »îÀ» »ì°íÀÚ ÇÑ´Ù.
³×´ú¶õµå¿¡¼´Â ºÎÀÚ¿Í °¡³ÇÑ À̸¦ ¸¸³ª±â Èûµé´Ù. ¿µ±¹À̳ª ¹Ì±¹¿¡¼ º¸¿©ÁÖ´Â ±Ø½ÉÇÑ ºóºÎ°ÝÂ÷¸¦ ã¾Æº¸±â Èûµé´Ù°í ÇÑ´Ù. ¼¼°èÈ¿Í ÀÚ¿¬À» ±×´ë·Î Àß º¸Á¸Çϸ鼵µ ¹ßÀüÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÌ ³»°¡ ³×´ú¶õµå¿¡¼ °¡Àå º¸°í ½ÍÀº ¸ð½ÀÀÌ´Ù. »çȸÁÖÀÇÀûÀÎ º¹Áö½Ã½ºÅÛ°ú ÀÚº»ÁÖÀÇÀûÀÎ °æÁ¦ ³í¸®°¡ ¼·Î Ãæµ¹ÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀº ´«¿©°Ü º¼ ÀÏÀÌ´Ù. ³ëµ¿ÀÚµéÀÌ »ì±âµµ ÁÁÀ¸¸é¼ ±â¾÷°¡µéÀÌ ±â¾÷Çϱ⵵ ÁÁÀº ³ª¶ó´Â Á¤¸» ÁÁÀº ³ª¶óÀÌ´Ù.
³×´ú¶õµåÀÇ ±¹¿îÀÌ »ó½ÂÀ» ÇÒ ¶§ ¹ü¼±À» Ÿ°í Àü ¼¼°è¸¦ ´©ºñ´ø µÎ ³×´ú¶õµåÀÎÀÌ 1653³â Á¶¼± È¿Á¾ ¶§ Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ±ØÀûÀÎ Á¶¿ì¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¹Ù·Î 20¿© ³â Àü, ÀÌ¹Ì Á¶¼±¿¡ ±ÍÈÇØ »ì°í ÀÖ´ø ¹Ú¿¬(º§Å׺극ÀÌ)°ú ¾ó¸¶ Àü ³ÆÄµÈ ¹è¿¡¼ Ç¥·ùÇÏ´Ù°¡ Á¦ÁÖµµ¿¡ ´êÀº Çϸá ÀÏÇàÀ̾ú´Ù. ÀÌ¿ª¸¸¸®¿¡¼ °íÇâ»ç¶÷À» ¸¸³ ¹Ú¿¬°ú ÇϸáÀº ¿Ê±êÀ» Àû½Ç ¶§±îÁö ¿ï¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¾ÈŸ±õ°Ôµµ óÀ½ À̵éÀÌ ¸¸³µÀ» ¶§ ¹Ú¿¬Àº ¿À·£ ŸÇâ»ìÀÌ ³¡¿¡ °í±¹¾î¸¦ ´Ù Àؾî¹ö·Á ÀÇ»ç¼ÒÅëÀÌ °ÅÀÇ ºÒ°¡´ÉÇÒ Áö°æÀ̾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
¹Ú¿¬Àº Á¶¼±¿¡ ÈÆ÷Á¦ÀÛ¹ýÀ» °¡¸£ÃÄÁÖ°í ¹«°ú¿¡µµ ±ÞÁ¦¸¦ Çϸç Àß ÀûÀÀÇØ »ì¾ÒÁö¸¸ Çϸá ÀÏÇàÀº ´Þ¶ú´Ù. ±×µéÀº û³ª¶ó »ç½ÅµéÀ» ¸¸³µÀ» ¶§ “µ¹¾Æ°¡°Ô ÇØ´Þ¶ó!”°í ½ÃÀ§µµ ¹ú¿´´Ù. ÀÌ ÀÏÀº ºÏ¹úÀ» Àº¹ÐÇÏ°Ô °èȹÇÏ´ø È¿Á¾ ÀÓ±ÝÀÇ ¾ß½ÉÀÌ µéÅë ³ª´Â Áß´ëÇÑ »ç¾ÈÀ̾ú´Ù. ±×µéÀº 7³â°£ °Áø¿¡¼ À¯¹è»ýÈ°À» ÇÏ´Ù°¡ °á±¹ Å»Ãâ¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ÇϸáÀº Á¶±¹¿¡ µ¹¾Æ°¡ 13³â°£ ¹ÞÁö ¸øÇÑ ÀÓ±ÝÀ» ¹Þ¾Æ³»±â À§ÇØ 13³â°£ÀÇ »ýÈ°À» ³¹³¹ÀÌ ±â·ÏÇÑ º¸°í¼¸¦ ¾²°Ô µÈ´Ù. Çϸá Ç¥·ù±â´Â ±×·¸°Ô ¿ì¸®¿¡°Ô ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¼¼¼µ¿Á¡À» û»êÇÒ ½Ã±â¿¡ ³»°¡ ±Ø¼ÀÇ ³×´ú¶õµå¸¦ Ãâ¹ßÇÏ¿© ±Øµ¿ÀÇ Çѱ¹À¸·Î ´Þ·Á°¡´Â ÀÏÀº »ó¡ÀûÀÌ´Ù. À¯·´Àº ÀÌÁ¦ ¾î¶»°Ô ¾Æ½Ã¾Æ¿Í ´Ù½Ã ¸¸³ª ÆòÈ·Î¿î ¼¼»óÀ» ¿¾î°¥±î? ¾ðÁ¦³ª º½ÀÌ ¿À±â Àü¿¡ ÀÌ¹Ì ¶¥ ¼Ó ±íÀº °÷¿¡¼ ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ½Åºñ·Î¿î ±â¿îÀÌ ÀüÇØÁ®¿Â´Ù. ³ª´Â ±× ±â¿îÀ» ´©±¸º¸´Ù ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ´À³¢¸é¼ ÆòÈÀÇ Àü·É»ç ¿ªÇÒÀ» ÇÏ·Á ÇÑ´Ù. ¼¼±â¸¦ Èçµå´Â º½¹Ù¶÷ °°Àº ÆòÈÀÇ ±â¿î!
ÇѶ§ ¸ù°ñÀεéÀº »ç¸·À» ¸»Å¸°í °Ç³Ê ¼¼°è¸¦ Á¦ÆÐÇÏ°í, ÇѶ§ ³×´ú¶õµåÀεéÀº ¹è¸¦ Ÿ°í ¹°ÀÇ »ç¸·À» °Ç³Ê ¼¼°è¸¦ Á¦ÆÐÇß´Ù. ±×¸®°í ¿À´Ã Çѱ¹ÀÎ Çϳª°¡ µÎ ´Ù¸®·Î ÆòÈÀÇ »ç¸·À» °Ç³Ê¸ç Á¦±¹ÁÖÀÇÀû »ç°íÀÇ Á¾¸»À» ¿ÜÄ¡¸ç ´Þ·Á°¡°í ÀÖ´Ù. 21¼¼±â Áö±¸ÃÌÀº ÈûÀ» ¸ð¾Æ »ó±ØºÐÀï(ßÓлÝÑî³)ÀÇ ½Ã´ë¸¦ ¸¶°¨ÇÏ°í ÈÇÕ»ó»ý(ûúùêßÓßæ)ÀÇ »õ ½Ã´ë¸¦ ¿¾î³ª°¥ ½Ã´ëÀû ¼Ò¸íÀ» Áö³æ´Ù. È«ÀÍÀΰ£ ÀÌȼ¼°èÀÇ Á¤½ÅÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù. <°è¼Ó>
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